【日本酒のオアシス】地酒専門店に行こう! 酒屋巡りから知ったことを解説します 【見て聞いて味わう】
地酒の専門店へ一度足を運んでみませんか。 こんにちは忍(@aitojyunetu) です。 私の趣味は「酒屋巡り」です。 日本酒を覚えてからは、東京中の酒屋巡りをしてきました。 今回は、酒屋巡りをして気がつ…
日本酒プロテイスターによる飲食・日本酒ブログ
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地酒の専門店へ一度足を運んでみませんか。 こんにちは忍(@aitojyunetu) です。 私の趣味は「酒屋巡り」です。 日本酒を覚えてからは、東京中の酒屋巡りをしてきました。 今回は、酒屋巡りをして気がつ…
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日本酒を中心とした銀座の和食店にて、約4年間働いた経験談です【職リポ】 利き酒師としてサービスを勉強したいと思って就職をした話 こんにちは、忍(@aitojyounetu)です ある銀座の和食店に…
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「日本酒・焼酎の知識を活用したい」そんな飲食スタッフへ向けた記事です。 こんにちは。忍(@aitojyounetu)です。 飲食ス…