[Basics of Sake Service] General Summary
Contents | 目次 Example of Tasting Notes by Four Classifications | 4つのクラス分けによるテイスティングノートの例 ・【英語学習】Example of Tas…
日本酒プロテイスターによる飲食・日本酒ブログ
Contents | 目次 Example of Tasting Notes by Four Classifications | 4つのクラス分けによるテイスティングノートの例 ・【英語学習】Example of Tas…
秋田県の酒蔵 新政酒造より発売された「新政 廻(かい)」という日本酒のテイスティングをしました。 平成三十年度 秋田県清酒品評会知事賞受賞酒(あきたけん せいしゅ ひんぴょうかい ちじじゅしょうしゅ )という限定の記念酒…
こんにちは忍(@aitojyunetu) です。 秋も深まり、日本酒を熱燗で楽しむ方も増えてきたのではないでしょうか。 熱燗といえば、「徳利(とっくり)という酒器を使い、温めて飲む」これが一般的な熱燗の飲み方です。 去…
こんにちは忍です。 最近の若者に日本酒をどうやって飲んでもらうことができるのか? そんな話題がツイッターに挙がっていました。 私が考える、もっとも有効な結論は 「日本酒を飲むキッカケ作りのための機会数を増やすこと」です。…